호남투데이

보성군, 지역대학과 맞손 평생교육 디저트 실무과정 운영

배우는 즐거움, 나누는 보람으로 평생교육 홍보대사로 나서

2023.05.26 10:58 입력

보성/손봉선대기자 jeonmae5242@naver.com

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					<div><table id="news_image" class="center" align="center" width="700"><tbody><tr><td><img alt="보성군, 지역대학과 맞손 평생교육 디저트 실무과정 운영" src="http://www.honamtoday.com/PEG/16850662720118.jpg" width="700" align="absmiddle"><div id="news_caption" class="">▲ 보성군, 지역대학과 맞손 평생교육 디저트 실무과정 운영</div></td></tr></tbody></table><br></div><div><br></div><div><div><font size="3">보성군은 지난 5월 22일 보성군농업기술센터 내 식품가공실에서 ‘평생교육 디저트 실무 과정’을 성황리에 마무리했다고 밝혔다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">‘평생교육 디저트 실무 과정’은 보성군과 순천제일대학교가 함께 마련했으며, 교육을 이수한 수강생은 한국푸드아트협회의 디저트마스터 자격증을 취득하게 된다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">이번 교육은 ‘농촌에서 살아보기’ 프로그램의 일환으로 제과제빵 분야 취·창업을 준비하는 귀농․귀촌인 21명을 모집해 매주 월요일 오후 2시부터 6시까지 10회에 걸쳐 제과제빵 기술을 교육했다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">이 과정은 제빵에 대한 기초이론과 실습 교육까지 이뤄져 매년 제과제빵에 관심 있는 귀농․귀촌인들에게 큰 인기를 얻고 있다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">또한, ‘2023년 보성세계차엑스포’ 기간에 수강생들과 순천제일대학교 커피 바리스타 & 외식 조리학과 정은성 교수가 자원봉사자로서 평생학습 체험 부스를 운영해 평생교육 홍보 활동을 펼쳤다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">수강생 이성수(강원도 원주시) 씨는 “강원도에서 31년간 군인으로 살아왔는데 퇴직 후 남도의 매력에 빠져 매우 행복하다.”라며 “산 바다 호수가 어우러진 보성의 자연과 친절한 보성 주민들에게 반해 보성으로 귀촌을 결심했는데 디저트 실무 과정 프로그램 또한 결정에 큰 부분을 차지했다.”라고 말했다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">귀농․귀촌 희망자인 배광수(경기도 안성시) 씨는 “기존 주민과 이주주민이 조화롭게 지내는 모습이 너무 좋았다.”라며 “평생교육에서 배운 것을 나눠주는 자원봉사 활동이 인상 깊어 다른 평생교육 프로그램에도 참여하고 싶다.”라고 전했다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">한편, 보성군은 2020년부터 순천제일대학교, 조선대학교 등 지역대학과 연계해 다양한 평생교육 기회를 제공하고 있으며, 2023년 하반기에도 인문학 강좌, 자격증 취득반을 운영할 계획이다.</font></div></div><div><br></div>				</div>